Orangen-Campari-Marmelade
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Orangen-Campari-Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Orangen unbehandelt | 1 |
| Karambole - sternfrucht - | 1 |
| Campari | 5 EL |
| Gelierzucker | 500 gr. |
| Orangen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (131)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (131)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zitrone und Orange waschen, trockentupfen, die Schale in feine Streifen abschneiden. Zitrone und alle Orangen auspressen. Karambole waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden.
2.Zitronen und Orangensaft mischen, 950 ml abmessen. Fruchtschale, Campari, Gelierzucker und Karambole zufügen. Unter Rühren aufkochen lassen und ca. 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen.
3.Viel Spaß beim selbst genießen oder beim verschenken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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