MARMELADE: PFIRSICH,APFEL,NEKTARINE,HIMBEERE
leicht
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Einmachen: Apfel-Erdbeer-Marmelade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsiche | 600 gr. |
| Äpfel | 250 gr. |
| Nektarinen | 100 gr. |
| Himbeeren | 50 gr. |
| Gelierzucker 2:1 | 500 gr. |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alles mit einem Spritzer Zitronensaft pürieren.In einen großen Topf füllen und Gelierzucker zufügen. Alles unter ständigen rühren etwa 5min sprudelnd kochen lassen.Marmelade in die Gläser füllen und für ca. 5min auf den Kopf stellen.abkühlen lassen
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vom
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