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auf`'s Brot -Zwiebelfleisch oder auch Stichfleisch

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Bauchfleisch mager gekocht500 Gramm
Zwiebeln in Ringe2
Meersalz grob etwas
Knoblauchpfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Fleisch in gut gewรผrzter Brรผhe weich garen Hier von meinem Linseneintopf

    2.das weiche Fleisch in Scheiben schneiden Krรคftig beidseitig mit Salz und Pfeffer wรผrzen .Auf einen Teller stapeln und jeweils eine Schicht Zwiebelringe dazwischen legen. Das Stรคppelchen nun 2 min in der Mikrowelle erhitzen dann mit Alufolie abdecken und abkรผhlen lassen.

    3.Am liebsten mรถgen wir dazu frisches Brot ,Saure Gurken und einen Klecks Senf

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    Rezept von H****4
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