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Gyroshähnchengeschnetzeltes ...

45 Minleicht
Gyroshähnchengeschnetzeltes ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilets4
Zwiebel frisch1
Gyrosgewürz2 Esslöffel (gestrichen)
Olivenöl3 Esslöffel
Tomatenmark3 Esslöffel
Schlagsahne200 Gramm
Metaxa2 Centiliter
geriebener Käse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Fleisch waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Fleisch mit Zwiebel, Gyrosgewürz und Öl in einer Schüssel gut vermengen und zwei Stunden kühl stellen.

    2.Das Fleisch in einem Tiegel braten. Tomatenmark darunterrühren. Sahne und Metaxa dazugeben. Alles kurz aufkochen lassen.

    3.Das Ganze in eine flache, gefettete Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.

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