Lebkuchen

Zubereitung

• 1.Zucker, Honig und Butter unter leichter Hitze unter rühren zu einer geschmeidigen Masse schmelzen. Ein wenig abkühlen lassen.javascript:void(0);

  2.Mehl, Backpulver,Kakao und Zimt trocken vermischen. In die Mitte eine Mulde machen und die Eier und die Honigmasse zugeben, alles verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben

  3.Alles bei 175Grad Umluft ca 25 min. backen

  4.Den gebackenen Lebkuchen in 2 Böden teilen und die untere Hälfte mit Brombeermarmelade bestreichen und den 2. Boden wieder auflegen. Den Lebkuchen mit Schokolade bestreichen und ein wenig Hagelzucker darüber streuen, das Ganze in kleine Rauten schreiden......:-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Nessa84
  vom 02.12.2013

  
• Weiterlesen