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Dessert: Apfelpfannkuchen

20 Minleicht
Dessert: Apfelpfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfannkuchen, so wie ihr sie macht2 Stück
Apfel2 Stück
Zucker2 Esslöffel
Zimtpulver1 Messerspitze
Zitronensaft etwas
Rosinen1 Esslöffel
Puderzucker etwas
Mandelplättchen mit Zucker geröstet1 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Pfannkuchen - Rezepte gibt es hier zu Hauf - so backen, wir ihr das gewohnt seid.

    2.Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. Mit Zucker mischen und unter ständigem Rühren weich dünsten. Es sollte keine Flüssigkeit mehr vorhanden sein.

    3.Rosinen darunter mischen und mit Zimt würzen.

    4.Diese Masse nun auf die Pfannkuchen verteilen, aufrollen und mit Puderzucker und Mandelplättchen verzieren.

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    Rezept von lunapiena
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