Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Eier von glĂĽcklichen HĂĽhnern | 10 StĂĽck |
Thomy-Delikatess-Mayonnaise | 250 g |
Dill frisch | 1 Bund |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
kleine Zwiebel | 1 StĂĽck |
Bautzener Senf | 1 TL |
gemahlenen Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
EiweiĂź13,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
EiweiĂź13,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett11,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.10 Eier ca. 7 bis 8 Minuten kochen
2.In der Zwischenzeit Dill, Schnittlauch und Zwiebel fein zerkleinern. Bei Dill eventuell mit dem Wiegemesser nachhelfen.
3.Eier, noch warm, abschälen und mit dem Eierschneider (kreuzweise) zerkleinern und in eine größere Schüssel geben.
4.Zerkleinerte Kräuter, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles mit zwei Gabeln vermengen. Mayonnaise portionsweise unterheben. Salz und Pfeffer bei Bedarf ergänzen.
5.Der Eiersalat sollte etwas durchziehen, abend zubereiten und zum FrĂĽhstĂĽck essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von guerosch
vom
Kommentare zu „Eiersalat mit Kräutern“