Kartoffeln mit Schnittlauch-Quark
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Kartoffeln mit Schnittlauch-Quark 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend mit Schale | 8 Stück |
| Quark Magerstufe | 500 gr. |
| Schnittlauch frisch | ½ Bund |
| Saure Sahne | ½ Becher |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln waschen und Kochen .Den Quark in einer Schüssel mit der Sauren-Sahne gut verrühren ,den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und in den Quark verrühren ,mit Salz und Pfeffer abschmecken .Die Kartoffeln abgießen halbieren oder pellen . Mit dem Quark zusammen sevieren ,wer mag kann auch noch Butter auf die Kartoffeln geben .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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