Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Sellerie mit grün | 1 Knolle |
Sahne | 100 ml. |
KrƤuterbutter | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
NƤhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
EiweiĆ2,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett33,2 g
NƤhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
EiweiĆ2,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett33,2 g
Zubereitung
1.Sellerie mit etwas grün putzen, klein schneiden und in Salzwasser gar kochen.
2.Sellerie abgieĆen, Sahne und KrƤuterbutter hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree verarbeiten.
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vom
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