Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Büffelmozarella | 1 Kugel |
Knobi f.gehackt | 2 Zehen |
Petersilie fein geschnitten | ½ Bd |
Butter zimmerwarm | 75 g |
Salz,Pfeffer,Chilipulver | etwas |
Baguette | 1 frisches |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3079 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett82,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3079 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett82,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mozzarella klein würfeln.
2.Butter mit Petersilie ,Knobi und Mozzarella vermischen
3.Mit salz,Pfeffer und Chili abschmecken
4.Baguette in 2 cm Abständen einschneiden,aber nicht durch schneiden.
5.Buttermischung in die Einschnitte streichen und dann Baguette in Alufolie fest einwickeln.
6.Dann abdamit auf den Grill,unter häufigem wenden ca. 10 Min grillen,danach auswickeln und sofort aufgeschnitten servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Mozzarella Baguette“