Mozzarella-Sticks
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mozzarella | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Ei verquirlt | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3044 (727)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett79,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3044 (727)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett79,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Mozzarella einmal quer durchschneiden und dann jeweils in 4 Streifen schneiden.
2.Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Erst in Ei und dann in Paniermehl wälten.
3.Öl erhitzen, die Stcks darin braten, auf Küchenpapier entfetten und servieren...bei mir gab es etwas Salat dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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