Name: Melonensalat mit Feta
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Salatkernen Mix; 750 gr. Wassermelone; ½ Stk. Salatgurke; 3 Stk. Frühlingszwiebeln; 150 gr. Feta; 3 stiele Minze; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Balsamico-Essig; 4 EL Olivenöl

Melonensalat mit Feta

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Griechischer Salat mit Sweet Snack-Paprika und Feta-käse
Melonensalat mit Knoblauchgarnelen
Griechischer Bauern-Nudelsalat
Rosas Bauernsalat
Käse-Melonen-Salat
Griechischer Salat
Kichererbsen - Salat
Salate: Romanasalat mit Pinienkerne
Fenchel - Radieschen - Salat mit geräucherter Forelle
Sommersalat mit Mango und Garnelen
Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing
Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen
Feldsalat mit Apfelvinaigrette
Leichter Sommersalat (Thomas Anders)
Sommersalat mit Melone
Rucola-Melonen-Salat

Zutaten für 4 Personen


Salatkernen Mix	2 EL
Wassermelone	750 gr.
Salatgurke	½ Stk.
Frühlingszwiebeln	3 Stk.
Feta	150 gr.
Minze	3 stiele
Zitronensaft	2 EL
Balsamico-Essig	1 EL
Olivenöl	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Salatgurke und Wassermelone von kernen befreien und würfeln. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Zitronensaft, Essig, salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Kerne in der Pfanne rösten. Alles zusammen mit dem Dressing verrühren und mit grob gehackter Minze garnieren. Guten Appetit
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****7
vom 06.08.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Melonensalat mit Feta“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich