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Melonensalat mit Feta

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Salatkernen Mix2 EL
Wassermelone750 gr.
Salatgurke½ Stk.
Frรผhlingszwiebeln3 Stk.
Feta150 gr.
Minze3 stiele
Zitronensaft2 EL
Balsamico-Essig1 EL
Olivenรถl4 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Salatgurke und Wassermelone von kernen befreien und wรผrfeln. Frรผhlingszwiebel in Ringe schneiden. Zitronensaft, Essig, salz, Pfeffer und Olivenรถl verrรผhren. Kerne in der Pfanne rรถsten. Alles zusammen mit dem Dressing verrรผhren und mit grob gehackter Minze garnieren. Guten Appetit

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    Rezept von b****7
    vom
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