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Griechischer Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl5 EL
Zitronensaft3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt3 EL
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Salatgurke1 Stück
Cocktailstrauchtomaten500 Gramm
Oliven150 Gramm
Feta250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Petersilie und Knobi eine Salatsoße anrühren.Die Gurke halbieren, die Kerne mit einem kleinen Löffel herauskratzen, in Scheiben schneiden. Tomaten vierteln, Feta in Würfel schneiden und Oliven (entweder entkernte grüne, wer mag mit Füllung, oder schwarze Oliven nehmen). Alles untermengen, dazu Baguette, Ciabatta oder als Beilage zu Fleisch!

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    Rezept von E****h
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