Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
QimiQ Classic Natur | 125 Gramm |
Buttermilch | 40 Gramm |
Limettensaft | 30 Gramm |
Cachaca/ Zuckerrohrschnaps | 30 Gramm |
Zucker | 40 Gramm |
Sahne geschlagen | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.zimmerwarmes qimiq in einem hohen rührmixbecher solange glatt rühren bis keine klümpchen mehr zu spüren sind - mixbecher auf die waage stellen und allen anderen zutaten dazuwiegen - alles gut vermischen - zuletzt die geschlagenen sahne unterziehen
2.für ca 1 std. in den tiefkühler stellen ( kommt auf die größe der förmchen an, meine waren sehr klein ) - wenn alles fest genug ist kann man die caipirinhacreme aus den förmchen herausdrücken - die masse soll fest aber nicht durchgefroren sein! auf dem teller mit minzeblättchen und limettenscheiben und -zesten dekorieren
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vom
Kommentare zu „Caipirinha Creme Törtchen“