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Eisgekühlte Gurkensuppe

leicht
Eisgekühlte Gurkensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2
Kefir2 Becher
Dill2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gurken schälen und mit einer Raspel fein in eine Schüssel raspeln, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kefir aufgießen, Dill hinzufügen und kurze Zeit im Tiefkühler oder mehrere Stunden im Kühlschrank kühlen und servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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