Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Gurken | 2 lange |
Zitrone frisch | 1 |
Knoblauchzehe | 1 kleine |
Dill frisch gehackt | 4 EL |
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz | etwas |
Hรผttenkรคse | 250 g |
Joghurt Becher | 1 kleiner |
Ziegenkรคserolle Frischkรคse | 100 g |
Meersalz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (170)
Eiweiร12 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (170)
Eiweiร12 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Gurken waschen, schรคlen und in dรผnne Scheiben hobeln. Zitrone auspressen, Knoblauchzehe schรคlen, pressen und mit der Zitrone zu den gehobelten Gurken geben. Nun den Dill zu den Gurken geben und mit dem Pfeffer wรผrzen. Joghurt, Hรผttenkรคse mit dem Mixer cremig rรผhren. Ziegenkรคse zerbrรถckeln. Alles zum Gurkensalat geben und mit Salz wรผrzen.
2.Ab in den Kรผhlschrank und fรผr ca. 30 Minuten ziehen lasse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
Kommentare zu โGurkensalat mit cremiger Sauceโ