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Salate: Brigittes Gurkensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Gartengurken3 kl.
Knoblauchzehe1
Zwiebel gehackt1 mittelgross
DRESSING: etwas
WeiรŸweinessig4 EL
Pflanzenรถl3 EL
Sahne 30% Fett6 EL
Dijon Senf1 TL (gestrichen)
Salz1 Prise
Zucker1 TL
8-Krรคuter-Mischung TK1 TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zuerst die Knoblauchzehe schรคlen und halbieren und damit die Salatschรผssel ausreiben. Dann die Gurken schรคlen und in feine Scheiben in die Schรผssel hobeln. Die gewรผrfelte Zwiebel dazugeben.

    2.Alle Zutaten fรผr das Dressing in einen Shaker geben und krfรคtig schรผtteln. รœber die Gurken geben und alles vermischen.

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