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Salate: Brigittes Gurkensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gartengurken3 kl.
Knoblauchzehe1
Zwiebel gehackt1 mittelgross
DRESSING: etwas
Weißweinessig4 EL
Pflanzenöl3 EL
Sahne 30% Fett6 EL
Dijon Senf1 TL (gestrichen)
Salz1 Prise
Zucker1 TL
8-Kräuter-Mischung TK1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zuerst die Knoblauchzehe schälen und halbieren und damit die Salatschüssel ausreiben. Dann die Gurken schälen und in feine Scheiben in die Schüssel hobeln. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben.

    2.Alle Zutaten für das Dressing in einen Shaker geben und krfätig schütteln. Über die Gurken geben und alles vermischen.

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