Dänischer Gurkensalat
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 Stk. |
| Essig | 3 EL |
| Oel | 1 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Zwiebel gehackt | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salatgurke mit Schale in Scheiben schneiden,in eine Schüssel geben Zucker und Salz zugeben und die Gurkenscheiben drücken,damit der ganze Saft aus den Scheiben rauskommt.
2.Ziehen lassen. Essig und Oel zugeben und mit Pfeffer abschmecken zuletzt die Zwiebelwürfel unterheben.
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vom
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