Gurken-Bohnen-Salat
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| weiße Bohnen, groß | 1 Glas |
| Essig | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurke schälen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln.
2.Die Bohnen (unabgetropft) aus dem Glas in eine Schüssel geben. Zwiebel und Gurkenwürfel dazu geben.
3.Die Petersilie untermischen und mit Essig, Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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