Beilage: Bohnensalat in Rot
leicht
Bild 1 von 1 Beilage: Bohnensalat in Rot 
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Bohnensalat
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kidneybohnen | 1 gr. Dose |
| Cocktailstrauchtomaten | 500 gr. |
| Parikaschoten bunt | 3 |
| Zwiebeln | 3 mittelgr. |
| Gouda oder Feta | 200 gr. |
| Frühlingszwiebeln frisch | 1 Bund |
| Salatkrönung Paprikakräuter | 2 Tüten |
| Kräuteressig | 1 Teel. |
| Zucker | 1 Eßl. |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Chilly aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen in ein Sieb geben und mit Wasser abspülen.In eine Schüssel füllen.Die anderen Zutaten waschen und in Würfel schneiden.Zu den Bohnen geben.
2.Salatkrönung nach Packungsanweisung herstellen,mit Essig, Zucker verfeinern und den Gewürzen scharf abschmecken.Über den Salat geben und umrühren.
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vom
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