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Gurkensalat mit Kefir

leicht
Gurkensalat mit Kefir - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2
Kefir1 Becher
Dill½ Bund
Zitronensaft1 El
Zucker1 El
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In eine Schüssel Kefir, Zitronensaft und Zucker verrühren, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Den Dill fein schneiden und in das Kefir Dressing rühren.

    3.Die Gurken schälen und in das Dressing raspeln, gut verrühren, kalt stellen und servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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