Name: Ananasring auf Scones mit Clotted Cream und Orangenmarmelade
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Großbritannien
Ingredients: 200 gr. Mehl; 3 TL Backpulver; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 50 gr. Butter weich; 150 ml Milch; 5 Ananasringe; 200 gr. Clotted Cream; 150 gr. Orangenmarmelade; 1 EL Puderzucker

Ananasring auf Scones mit Clotted Cream und Orangenmarmelade

15 Minleicht

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Ananasring auf Scones mit Clotted Cream und Orangenmarmelade - Rezept

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Zutaten für 5 Personen

Scones:
Mehl	200 gr.
Backpulver	3 TL
Zucker	1 TL
Salz	1 Prise
Butter weich	50 gr.
Milch	150 ml

Ananasring:
Ananasringe	5
Clotted Cream	200 gr.
Orangenmarmelade	150 gr.
Puderzucker	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Für die Sones die Teigzutaten miteinander verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und mit einem runden Glas Scones ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im Backofen 15-20 Minuten backen (E-Herd 180°C, Umluft 160°C).
2.Die Scones dann lauwarm halbieren, je einen Ananasring auf die untere Hälfte setzen, in die Öffnungsrundung der Ananas Clotted Cream geben und darauf dann einen TL von der Orangenmarmelade
3.Das Ganze dann auf dem gesamten Teller mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 03.06.2013

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