Blätterteigtaschenmit Pudding und Ananas

Zubereitung

• 1.Pudding nach anleitung kochen,Kalt stellen mit einer Fölie abdecken.

• 2.Die Ananas in einem Sieb abtropfen lassen..Den Ananassaft aufheben. Die Ananas in einem Topf mit etwas Speisstärke und Saft eindicken, etwas köcheln lassen.

• 3.Blätterteig ausrollen und in 6 Quadrate pro Rolle schneiden.

• 4.Jedes Quadrat zu einem kleinen Nest aufrollen, mit Ei und verklepperter Kondensmilch den Rand gut einstreichen.

• 5.Die Nester mit Pudding befüllen, und im Backofen bei Ober- Unterhtze 200c ca.10-15 Minuten backen.

• 6.Wenn sie aus den Ofen kommen die Ananas mit einem Eßlöffel auf denPuddjng geben.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 17.02.2014

  
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