Rezept von Forelle1962
Marmelade - Orangenmarmelade
Puristisch in der Zubereitung und lecker im Geschmack ist dieses Rezept, das den fruchtigen Eigengeschmack der Orangen besonders gut zur Geltung bringt. Ein Tipp: Die Schale sowie die Innenhaut sind für die bittere Note verantwortlich. Je mehr Sie davon entfernen, desto milder und süßer wird die Marmelade.