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Kartoffelsalat

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Kartoffeln festkochend2 ½ kg
Fleischsalat400 g
Salatmayonnaise200 g
groรŸe Zwiebeln2
Apfel1
Gewรผrzgurken1 Glas
Gewรผrzgurkensud5 EL
Senf mittelscharf4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Kartoffeln kochen und wรคhrenddessen die Zwiebeln, den Apfel und die Gewรผrzgurken sehr fein wรผrfeln.

  • 2.Die Kartoffeln nun pellen und in Scheiben schneiden.

  • 3.Fleischsalat, die Mayo, Senf, den Gewรผrzgurkensud, und die Zwiebel-, Apfel- und Gewรผrzgurkenwรผrfel dazu und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. Am besten wird der Salat einen Tag vorher zubereitet, dass er schรถn durchziehen kann. Wir hatten den Grill angeworfen, deswegen auch das Bratwรผrstchen dazu :) Superkochhasi wรผnscht einen guten Appetit :)

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    Rezept von s****i
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