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Mutti `s Kartoffelsalat

45 Minleicht
Mutti `s Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln600 Gramm
Salatgurke1 Stück
Gewürzgurken4 Stück
Zwiebel1 Stück
Fleischsalat250 Gramm
etwas Gurkenbrühe etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Abgekühlt in Scheiben schneiden. Salatgurke, Gewürzgurken und Zwiebel würfeln und zu den Kartoffeln geben. In einem Topf Fleischsalat mit etwas Wasser und etwas Gurkenbrühe ( von den Gewürzgurken ) verrühren und zu den anderen Zutaten geben.

    2.Alles gut vermengen und mit Pfeffer und eventuell noch etwas Gurkenbrühe abschmecken. Gut durchziehen lassen. Lecker Heiligabend zu Wiener Würsten. Aber auch zu Grillpartys und anderen Gelegenheiten.

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