Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sultaninen | 3 Esslöffel |
Rum | 2 Esslöffel |
Eier | 2 |
Zucker | 60 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Citro - Back | 1 Teelöffel |
Quark | 250 Gramm |
Schlagsahne | 50 Gramm |
Vanillepuddingpulver | ½ Päckchen |
Grieß | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)670 (160)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)670 (160)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Sultaninen in Rum einweichen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann abtropfen lassen.
2.Eier mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenaroma verrühren. Quark und Sahne dazugeben und cremig rühren. Puddingpulver und Grieß unterrühren. Sultaninen unterheben.
3.Papierförmchen in eine Muffins - Form stellen. Zu zwei Drittel mit der Quarkmasse befüllen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
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vom
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