Rohkost satt mit gebratenen Kartoffeln und gedünsteten Gemüse
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rohkost satt mit gebratenen Kartoffeln und gedünsteten Gemüse 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rohkostsalat | 250 gr. |
| Öl | 1 TL |
| Tomate frisch | 1 Stk. |
| Frühlingszwiebel | 1 Stk. |
| Pellkartoffeln vom Vortag | 3 Stk. |
| Hirse gegart vom Vortag | 30 gr. |
| Gewürze aus Kräutern | div. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.für den Rohkostsalat Zucchini, Kohlrabi und Radieschen mit dem Spiralschäder zerkleinern, 3 Blatt Eichblattsalat zerkleinern, auf dem Teller anrichten , Öl, Sprossen und Gewürzen überstreuen. Tomate und Frühlingszwiebel klein schneiden und auf der Pfanne dünsten, die Kartoffeln halbieren und ebenfalls auf einer Pfanne leicht rösten und würzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von veganerin
vom
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