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Gebratener Eierreis.

30 Minleicht
Gebratener Eierreis. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis2 Tasse
Wasser4 Tasse
Curry,Salz2 Teelöffel
Chilisoße (Sambal Oelek)1 Messerspitze
Porree2 Stück
Kochsalami400 Gramm
Knoblauch frisch1 zehe
Paprikaschote rot2 Stück
Eier2 Stück
Zwiebel1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Reis kochen.In der zwischenzeit Lauch, Knoblauch, Porree,Zwiebel,Paprika und die Kochsalami scharf anbraten. Dann den Reis dazugeben,alles mischen,mit salz,Curry,Sambal Oelek gut abschmecken. Zum schluß mit den Eiern nochmal durchbraten.

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