Name: Hackfleischtopf, scharf
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Hackfleisch gemischt; 250 g Mett; 1 Paprikaschote rot; 1 Paprikaschote gelb; 2 Zwiebeln; 125 ml Chilisoße; Salz, Pfeffer aus der Mühle; 125 ml Weißwein; 1 Prise Paprika edelsüß

Hackfleischtopf, scharf

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Hackfleisch gemischt	500 g
Mett	250 g
Paprikaschote rot	1
Paprikaschote gelb	1
Zwiebeln	2
Chilisoße	125 ml
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Weißwein	125 ml
Paprika edelsüß	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß würzen und scharf anbraten, das Mett nach und nach zugeben und auch scharf anbraten, Zwiebeln schälen, fein würfeln und zugeben, Paprikaschoten waschen, entkernen, würfeln und ebenfalls dazugeben, alles bei geschlossenem Deckel 20 Minuten schmoren lassen
2.dann mit dem Wein ablöschen, Chilisoße dazugeben, mit 250ml Wasser auffüllen, 15 Minuten leicht köcheln lassen und mit Nudeln, Reis oder Baguette servieren
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Rezept von quasselheinz
vom 18.04.2009

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Kommentare zu „Hackfleischtopf, scharf“

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