Name: Apfel-Streusel-Kuchen fettarm
Total time: 65 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig:; 90 g Zucker; 135 g Halbfettmargarine; 4 Eier; 300 g Mehl; 1 Päck. Backpulver; 2 EL gehackte Mandeln; 1 TL Zimtpulver; 6 Äpfel, je nach Größe; ***************************; Für die Streusel:; 100 g Halbfettmargarine; 230 g Mehl; 120 g Zucker; 1 TL Zimtpulver; 1 EL Vanillezucker

Apfel-Streusel-Kuchen fettarm

1 Std 5 Minleicht

Bild 1 von 2 Apfel-Streusel-Kuchen fettarm
Bild 2 von 2 nachgebacken am 08.02.2020@loewe_bs
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Apfel-Streusel-Kuchen fettarm - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 20 Personen


Für den Teig:	etwas
Zucker	90 g
Halbfettmargarine	135 g
Eier	4
Mehl	300 g
Backpulver	1 Päck.
gehackte Mandeln	2 EL
Zimtpulver	1 TL
Äpfel, je nach Größe	6
***************************	etwas
Für die Streusel:	etwas
Halbfettmargarine	100 g
Mehl	230 g
Zucker	120 g
Zimtpulver	1 TL
Vanillezucker	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Für den Teig Zucker, Margarine und Ei schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimtpulver unterrühren.
2.Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen, mit geschälte in Streifen geschnittene Äpfel großzügig belegen.
3.Für die Streusel: Margarine, Mehl, Zucker, Zimtpulver und Vanillezucker zu Streuseln verkneten und auf dem Kuchen verteilen. Wer die Streusel besonders süß mag, mischt zusätzlich einige Tropfen flüssigen Süßstoff unter den Teig.
4.Ab in den Ofen für 35 Minuten bei 160 °C Umluft, mittlere Schiene. Guten Appettit :-)
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Rezept von cockie1981
vom 01.03.2013

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