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Ghakets und Hörnli

30 Mineinfach
Ghakets und Hörnli - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 8 Personen
Rinder- oder gemischtes Hackfleisch800 Gramm
Zwiebel gehackt1 StĂĽck
Knoblauchzehe geschält4 Stück
Tomatenmark2 EL
Lorbeerblatt2 StĂĽck
Championpilze1 BĂĽchse
Bratensaucenpulver etwas
GewĂĽrze etwas
Rotwein2 dl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1.Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden mit Tomatenmark andĂĽnsten

  • 2.2. Fleisch dazugeben, WĂĽrzen und anbraten

  • 3.3. mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen

  • 4.4. Champion dazugeben mit ein wenig Salz

  • 5.5. mit Bratensauce auffĂĽllen Lorbeerblatt dazugeben und ein wenig köcheln lassen ca 15 Min.

  • 6.6. Servieren mit Teigwaren, Käse und ApfelstĂĽcken/Mus

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