Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mandarinen | 2 Dosen |
Ei Grรถรe L | 1 |
Zucker | 140 Gramm |
Mehl gesiebt | 180 Gramm |
Backpulver | 2 Teelรถffel (gestrichen) |
Buttermilch | 150 Milliliter |
Schlagsahne | 50 Gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiร3,6 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett2,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiร3,6 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mandarinen gut abtropfen lassen.
2.Das Ei mit dem Zucker gut verrรผhren. Mehl mit Backpulver vermengen. Abwechselnd Mehl und Buttermilch unter die Eimasse rรผhren.
3.Kleine Backform (ca. 20 mal 30 cm) einfetten. Den Teig in die Form geben und glattstreichen. Mandarinen darauf verteilen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
4.Sahne in einem Topf erhitzen. Vom Herd nehmen. Kuchen aus dem Ofen nehmen. Ofen ausschalten. Mit der Sahne den Kuchen bestreichen. Kuchen nochmal fรผr 5 Minuten in den heiรen Ofen stellen. Herausnehmen und abkรผhlen lassen.
5.Sahne dazu servieren und mit Mandarinen garnieren.
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