Couscous mit Gemüsecurry
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Couscous mit Gemüsecurry 
Weitere Rezepte
Curry-Reissalat mit Gemüse
Gefüllte Paprika mit Couscousfüllung
Couscous-Gemüse-Auflauf
Scharfes Gemüsecurry
Couscous-Gemüse-Pfanne mit Harissa
Couscous mit Gemüse
Couscous-Salat
Beilage: Zwiebel-Rosinen-Couscous
Couscous-Fisch-Pfanne
Couscoussalat mit Schafskäse
Gemüse-Curry
Zucchini mit Curry-Geschnetzeltem
Veganes Curry
Couscous mit Kichererbsengemüse und Safransahne
Pikanter Cous Cous Salat
Couscous - Salat
Chilifan`s Couscous
Zucchini-Mais-Curry
Couscous mit Cashewnüssen und Cranberries
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 |
| Paprikaschoten gelb | 2 |
| Möhren | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Koriander | ½ Bund |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Currypaste rot | 1 Esslöffel |
| Gemüsebrühe | 800 Milliliter |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Crème fraîche | 4 Teelöffel |
| Couscous | 400 Gramm |
| Wasser | 300 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Zucchini,Paprika,Möhren klein schneiden.Zwiebel würfeln.Koriander hacken.Gemüse im Öl 4 Minuten anbraten.Paste zugeben.Brühe angießen.Aufkochen und 10 Minuten köcheln.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Creme fraiche einrühren,Koriander zugeben.Wasser mit Salz aufkochen.
2.Couscous einrühren,ca.5 Minuten quellen lassen.Mit Curry mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Couscous mit Gemüsecurry“