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Schokomuffin

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Teig
Mehl200 gr.
Milch150 ml
Backpulver2 Tl
Ei1
Kakau50 gr.
geraspelte Volllmilchschokolade100 gr.
Füllung
weiße Schokolade100 gr.
Guss
weiße Schokolade50 gr.
Schokotrops oder Smarties etwas
Sonstiges
Muffinformen24
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Teig: - Mehl, Milch, Backpulver,Ei und Kakau zu einem Teig vermischen - geraspelte Vollmilchschoki unterrühren - Masse in Förmchen füllen (Ich nehme sie meistens doppelt, damit sie nicht davon laufen ;)) Füllung: - Wenn der Teig in den Formen ist, jeweils zwei oder ein Stück der weißen Schokoladen in den Teig hineindrücken -- ca. 12 Minuten backen bei 160° (Umluft) Guss: - weiße Schokolade Schmelzen - Muffins mit der Schokolade bestreichen - Schokotrops bzw. Smarties auf die Muffins verstreuen -- etwas abkühlen lassen!

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    Rezept von S****y
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