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Chilli-Minz Gelee

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
frische Chilli100 g
frische Minze1 Bund
Gelierzucker 2:1500 g
Fรผr die Flรผssigkeit nach Packungsangabe: Apfelsaft und ein wenig Apfelessig...nach Geschmack etwas
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ganz wichtig: Handschuhe anziehen...beim ersten mal hatte ich den ganzen Tag...sagen wir eine sehr gute Durchblutung :-) Jetzt die Chillis entkernen und zusammen mit der Minze in der Kรผchenmaschine zerkleinern. Gelierzucker mit dem Saft und dem Essig ansetzen, die Chillis und die Minze hinzu geben und etwas Salzen. Nach Packungsangabe weiterkochen und in Glรคser fรผllen. Achtung extrem scharf, passt gut zu Fleisch.

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    Rezept von P****7
    vom
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