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Feiner Krautsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
WeiรŸkohl1 kleiner Kopf
Salz etwas
Pfeffer schwarz aus der Mรผhle etwas
Zucker etwas
WeiรŸweinessig1 EL
Sahne100 ml
gem. Kรผmmel nach Geschmack etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.den weiรŸkohl putzen und halbieren

    2.auf einer reibe fein raspeln

    3.mit kochendem wasser รผbergieรŸen und ca 15 min stehen lassen

    4.in ein sieb schรผttenโ€ฆ..abtropfen lassen und anschlieรŸend gut ausdrรผcken

    5.aus den restlichen zutaten ein dressing rรผhren und mit dem kohl vermischen

    6.gut durchziehen lassenโ€ฆgeht schneller wenn der kohl noch etwas warm ist

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