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Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Mu-Err-Pilze getr.50 g
Glasnudeln80 g
Mรถhre1
Paprika1
Lauch1
Zwiebel frisch1
Knoblauch frisch1 zehe
Geflรผgelfond1 l
ChilisoรŸe (Sambal Oelek)1 Tl
SojasoรŸe etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Pilze einweichen 1/4 Stunde kochen und abgiessen. Das Gemรผse klein schneiden und in Olivenรถl anbraten. Die Nudeln mit kochendem Wasser รผberbrรผhen und quellen lassen. Nun die Brรผhe auffรผllen dei Nudeln dazu und mit Salz ,SojasoรŸe und Sambal Olek abschmecken.

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    Rezept von jasti180101
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