Name: Shirataki Bowl
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Shirataki-Nudeln; 1 EL Chillisoße; 1 EL Sojasauce; 500 ml Gemüsebrühe; 2 Stk. Gekochte Eier; 2 Stk. Frühlingszwiebel frisch, geschnitten; 1 EL Koriander frisch; 1 Stk. beliebiges Topping

Shirataki Bowl

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Shirataki-Nudeln	400 gr.
Chillisoße	1 EL
Sojasauce	1 EL
Gemüsebrühe	500 ml
Gekochte Eier	2 Stk.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten	2 Stk.
Koriander frisch	1 EL
beliebiges Topping	1 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Gemüsebrühe mit Chillisoße und Sojasoße zum Kochen bringen.
2.Shirataki-Nudeln zugeben und etwa 1 Minute kochen lassen. (Vorher die Nudeln ausgiebig in einem Sieb unter Wasser halten.)
3.Die Nudelsuppe auf zwei (oder eine) Schüssel verteilen.
4.Beliebige Toppings dazugeben, wie Ei, Shrimps, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Mais, Putenbrustwürfel, Cherry-Tomaten ... (Bei mir waren es hier Frühlingszwiebeln, Petersilie, gebratene Würstchen und gekochtes Ei.)
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Rezept von javavina
vom 09.06.2019

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