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Cranberry - Marzipan - Kipferl

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Ei1
getrocknete gehackte Cranberrys80 g
gehackte Pistazien30 g
gehackte Mandeln30 g
Marzipanrohmasse200 g
Puderzucker50 g
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Ei trennen.

    2.Cranberrys, Pistazien, Mandeln, Marzipan, Eigelb und Puderzucker verkneten.

    3.Den Teig erst in Rollen formen, dann in Kipferl.

    4.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit EiweiรŸ bestreichen.

    5.Im vorgeheizten Backofen 5 - 10 Minuten bei 180ยฐ Umluft backen.

    6.Auf einem Kuchengitter abkรผhlen lassen.

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