Name: Chili con Carne wie ich es mag
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Dosen rote Bohnen a 420 gramm; 3 Dosen Mais a 330 gramm; 250 gramm Zwiebeln, gehackt; 1.000 gramm gemischtes Hackfleisch; 6 EL Olivenöl; 600 gramm geschälte Tomaten; 4 Knoblauchzehen gehackt; 1 Tube Tomatenmark; 1 Liter Rinderfond; Salz, Pfeffer, Rosenpaprikapulver; 1 T L Chilisoße (Sambal Oelek); ½ Tafel Zartbitterschokolade

Chili con Carne wie ich es mag

leicht

Bild 1 von 1 Chili con Carne wie ich es mag
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


rote Bohnen a 420 gramm	3 Dosen
Mais a 330 gramm	3 Dosen
Zwiebeln, gehackt	250 gramm
gemischtes Hackfleisch	1000 gramm
Olivenöl	6 EL
geschälte Tomaten	600 gramm
Knoblauchzehen gehackt	4
Tomatenmark	1 Tube
Rinderfond	1 Liter
Salz, Pfeffer, Rosenpaprikapulver	etwas
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 T L
Zartbitterschokolade	½ Tafel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Das Hackfleisch in dem erhitzen 3 EL Olivenöl anbraten. Und in ein Schüssel geben.
2.Zwiebeln in den restlichen 3 EL Olivenöl anbraten. Hackfleisch wieder dazugeben.
3.Den Mais, die Bohnen, Tomaten und Tomatenmark ebenfalls dazu geben und kurz mit anschwitzen und mit der Brühe auffüllen.
4.Konblauch, mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken. Sambal Oelek dazugeben und alles ca. 1 Stunde köcheln lassen. elegendlich umrühren und be bedarf mit Brühe auffüllen.
5.Zum Schluß die 1/2 Tafel Schokolade dazugeben und abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von maledivenfan
vom 31.10.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Chili con Carne wie ich es mag“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich