Rinderstreifen " Stroganoff"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rinderstreifen " Stroganoff" 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rumsteak | 1 |
| Kochschinken | 1 Scheibe |
| Essiggurken | 2 |
| Champignons | etwas |
| etwas süße Sahne | etwas |
| Rotwein | ½ Glas |
| etwas Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Steak dünn klopfen und in dünne Streifen schneiden und in der Pfanne kurz anbraten. Schinkenstreifen,Gurkenstreifen und Champignons unterziehen . Mit Sahne,Rotwein und etwas Senf abschmecken.
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vom
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