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BiNe` S GEMUESE - KARTOFFEL - GRATIN

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Blumenkohl gegart600 Gramm
Pellkartoffeln in Scheiben600 Gramm
Porree in Ringe300 Gramm
Mรธhren in Scheiben200 Gramm
Zwiebel gewuerfelt1
Krรฆuterfrischkรฆse150 Gramm
Sahnekรฆse150 Gramm
Milch150 ml
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie etwas
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Kรฆse gerieben200 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebeln, Mรธhren & Lauch in der Pfanne duensten.

    2.Kartoffelscheiben in einer Auflaufform verteilen, salzen & mit Petersilie bestreuen.

    3.Blumenkohl, Mรธhren, Porree & Zwiebeln vermengen & mit Salz, Pfeffer & Petersilie wuerzen.

    4.Aus Frischkรฆse, Sahnekรฆse, Milch, Salz & Pfeffer eine Sosse mischen.

    5.Gemuese ueber den Kartoffeln verteilen & mit der Sosse uebergiessen.

    6.Mit Kรฆse bestreuen & ca. 30 min. bei 180 Grad backen.

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