Eintopf - Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen

Zubereitung

• 1.Die zwiebeln , kartoffeln , suppengrün , erbsen u. das lorbeerblatt in einen topf geben u. kurz anschwitzen , mit der gemüsebrühe aufgießen u. 15 min köcheln lassen .

  2.das hackfleisch mit salz u. pfeffer würzen u. zu kleinen bällchen formen , in einer pfanne goldbraun anbraten .

  3.die suppe mit kartoffelpüree - trockenprodukt binden u.majoran u. hackfleischbällchen dazu geben .mit salz und pfeffer abschmecken u. die gehackte petersilie darüber streuen...... guten appetit

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  Rezept von shariswunderland
  vom 24.02.2010