Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
nicht zu reifen Camenbert oder Brie | 250 g |
Essig | 2 EL |
Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Zwiebelpulver | etwas |
Knoblauchzehen | 3 |
Öl | 3 EL |
Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate74,5 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate74,5 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Käse in Achtel teilen.
2.Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker , Zwiebelpulver und zerdrückten Knoblauchzehen eine Marinade herstellen.
3.Käse hineingeben und einige Zeit marinieren lassen.
4.Abtropfen lassen und in reichlich frisch gehzackter Petersilie panieren.
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vom
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