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Paprika - Senf - Marinade

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Scharfer Senf4 EL
Paprikamark100 g
Zwiebel1 kl.
Knoblauchzehe1
Oreganostängel2
Weißweinessig4 EL
Olivenöl6 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zwiebel grob würfeln. Oreganoblättchen von den Stängeln zupfen und grob hacken. Knoblauch pellen und alle Zutaten (Essig 2 - 4 EL, vorsichtig rantasten, Essig ist nicht gleich Essig) in einer Schüssel mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Fleisch ca. 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen und ab auf den Grill. Guten Appetit!!!

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    Rezept von k****5
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