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TCM

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tomatenmark6 EL
Chilischoten2
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Oreganostรคngel2
WeiรŸweinessig4 EL
Olivenรถl6 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zwiebel grob wรผrfeln. Oreganoblรคttchen von den Stรคngeln zupfen und grob hacken.Knofi pellen und alle Zutaten (Essig = 2-4 El) in einer Schรผssel mit einem Pรผrierstab fein pรผrieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch ca. 1 Stunde darin ziehen lassen und ab auf den Grill! Guten Appetit!!!!!

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    Rezept von k****5
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