Salbei-Knoblauchmarinade
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salbei Blätter | 12 |
| Kreuzkümmel gemahlen | etwas |
| Meersalz grob | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Blütenhonig | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate10,6 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
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1.Knoblauch schälen und zusammen mit Salbei fein hacken. Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Honig dazugeben und Olivenöl einrühren.
2.Die Marinade eine halbe Stunde ziehen lassen und anschließend nach Belieben Fleisch damit marinieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
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