Frankfurter Grüne Sauce
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| je 25 g von den Sorten: | etwas |
| Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer, Borretsch, Scharlotten | etwas |
| je 10 g von den Sorten: | etwas |
| Estragon, Dill, Bohnenkraut | etwas |
| Eier hartgekocht | 3 |
| Weinessig | 3 EL |
| Öl | 250 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3658 (874)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett98,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3658 (874)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett98,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kräutert gut waschen , abtropfen lassen und fein hacken. Öl mit Salz und Essig zu einer Marinade verühren. Eier kleinschneiden und mit den Kräutern unterheben.
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vom
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