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Nudel-Bratwurst-Pfanne mit Asia-Gemüse

leicht
Nudel-Bratwurst-Pfanne mit Asia-Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bratwürstchen5
Gemüsemischung Wok500 Gramm
Lauchzwiebeln1 Bund
Zwiebel1
Nudeln200 Gramm
Sojasosse2 EL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Chilipulver etwas
Ingwer gemahlen etwas
Kurkuma Gewürz etwas
Curry etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Nudeln in Salzwasser aldente kochen.

    2.Die Bratwürste in Mundgerechte Stücke, die Lauchzwiebeln in Ringe und die Zwiebel in Würfel schneiden, alles in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

    3.Nun die Gemüsemischung in der Pfane ca. 8 Min. gar dünsten.

    4.Die Bratwürste mit den Zwiebeln zum Gemüse geben.

    5.Die Nudeln abgiessen, in die Gemüsepfanne geben, alles mit den Gewürzen würzen gut vermischen und noch mal für einige Minuten anbraten.

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